Woher kommt Tee und was bewirkt er
Aktuell boomt der Markt für Nahrungsergänzungsmittel massiv. Vor allem die Marke Vimergy, die mittlerweile auch von einem der führenden Gesundheitsexperten der USA, Anthony William, empfohlen wird, erfreut sich sehr großer Beliebtheit. Diese hat sich sogar noch verstärkt, seit die Produkte, die mit hochwertigen Zutaten hergestellt werden, problemlos in Europa ausgeliefert werden können. Doch brauchen wir […]
Tee erfreut sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Besonders bei winterlichen Temperaturen ist eine heiße Tasse Tee eine Wohltat. Bei Outdoor-Aktivitäten wie dem Fliegenfischen wird Tee aufgrund seiner wärmenden Eigenschaften verkostet, weshalb der ein oder andere Angelshop mittlerweile Thermoskannen im Sortiment führt. Doch woher kommt unser Tee eigentlich und in welchem Land hat die […]
Vielfach wird empfohlen, bei Tees einen zweiten oder gar dritten Aufguss durchzuführen. Fakt ist, dass diese Aufgüsse durchaus möglich und auch teilweise sehr lecker sind. Allerdings gilt das nicht für die sehr günstigen Tees, die im Teebeutel im Supermarkt angeboten werden. Sparsamkeit lohnt sich in diesem Fall nicht, zumal die günstigen Preise ohnehin kein großes […]
Der Grüne Tee wird nicht nur in China und Japan, sondern auch in einigen Provinzen Indiens angebaut. Häufig überschneiden sich die Anbaugebiete für Grünen und Schwarzen Tee, denn beide Teesorten entstehen aus der gleichen Pflanze. Unterschiede ergeben sich lediglich bei der Fermentierung. Anbaugebiete für Grünen Tee in Japan In Japan findet der Grüne Tee vor […]
Der Grüne Tee entsteht, genau wie der Schwarze Tee, aus der Teepflanze Camellia sinensis. Lediglich hinsichtlich Oxidation und Fermentierung ergeben sich beim Grüntee Unterschiede zum Schwarztee. Während der Schwarztee sehr lange fermentiert, verzichtet man beim Grüntee darauf komplett. Er ist schon seit dem sechsten Jahrhundert vor Christus bekannt und stammt ursprünglich aus China. Im Laufe […]